Las fresas cubiertas de chocolate son un postre sencillo y elegante, que combina la frescura de las fresas con la textura y el sabor rico del chocolate.
Lista de ingredientes:
1. Fresas frescas:
Fresas maduras y firmes, lavadas y secas completamente.
2. Chocolate para cubrir:
Chocolate negro, con leche o blanco (según la preferencia).
Manteca de cacao o aceite de coco (opcional, para lograr una textura más suave y brillante).
3. Decoración (opcional):
Granillo de colores, coco rallado, almendras picadas o líneas de chocolate de otro color.
Peso:
Individual: Una fresa cubierta de chocolate puede pesar entre 25 y 50 gramos, dependiendo del tamaño de la fresa.
Porciones grandes: Una caja de fresas cubiertas (12 unidades grandes) puede pesar entre 300 y 600 gramos.
